Gårdagens middag :)
Eftersom internet bara bråkade igår lägger jag upp gårdagens middag idag istället :)
Det blev räksallad med världens godaste ädelostdressing. Självklart kan man byta ut räkorna mot till exempel kyckling och använda sig av andra grönsaker :) Jag äter ofta sån här sallad när jag äter ute, till exempel på finess :) Tycker det passar så bra ihop :) Jag inspirerades lite från världens bästa condis när det gällde upplägget :)
Mosa en bit ädelost med lätt créme fraiche.
Ställ in den färdiga dressingen i kylen.
Fyll en tallrik med dina favoritgrönsaker. Jag använde gul och röd paprika, gurka, tomat, grönsallad, avocado och rödlök. Dessutom lade jag dit ett kokt ägg.
Toppa med ostkuber, EN MASSA räkor och citron. Ha dressingen i en lite skål vid sidan om. KLAAART! :)
Kommentarer
Trackback