Dagens middag
Så här blev dagens middag - och såhär gör du den! :)
FLÄSKFILÉPASTA MED ÄDELOST OCH BASILIKA.
Strimla en fläskfilé.
Dela en ask körsbärstomater och plocka bladen från en kruka basilika.
Gör en sås på en bit ädelost, 1-2 dl crème fraiche och 1-2 dl mjölk samt lite maizena och salt.
Stek fläskfilén i en stor wokpanna och koka pastan.
Stek tomaterna med det färdigstekta köttet, krydda med salt, svartpeppar och basilika på burk och häll över pastan och ädelostsåsen. Rör ihop. Blanda ner basilikabladen.
FÄRDIGT! :)
Kommentarer
Trackback
